07/12/2010

Colemono

Colemono é uma bebida alcoolica que se bebe no chile na época natalina... fica a receita!

1 litro de leite
1/2 litro de rum
6 canelas em pau
1 pitada de nos moscada ralada
1 punhado de cravos da india
3 colheres de sopa de nescafe
açucar a gosto

Ferva o leite com a canela e o caravo da india. Acrescente a nos moscada e siga a ferver mais um pouco. Adicione o açucar e o nescafé. Adicione o rum e deixe ferver um pouco até ficar com o teor alcoolico que lhe agrade!

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